Kindergarten - Speisepläne und Sonderkost

  • Dienst aktiv

Wie man Menüs anfordert, die aus besonderen und gesundheitlichen Gründen vom normalen Speiseplan des Kindergartens abweichen

© Gemeinde Bozen - Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

Für wen

Eltern von Kindern, die einen von der Gemeinde geführten Kindergarten besuchen

Bozen

Beschreibung

Es gibt ein auf sechs Wochen aufgegliedertes Menü, das für alle Kindergärten gleich ist und vom Amt für Diät und klinische Ernährung des Sanitätsbetriebs erstellt wurde.

Die zu befolgenden Regeln für die Zubereitung und das Kochen der Nahrungsmittel sowie die Portionen für Kinder zwischen 3 und 6 Jahren sind dem Verzeichnis des Gesundheitsassessorats des Landes entnommen.

Die Speisepläne der Kindergärten, die Zutatenlisten der einzelnen Speisen und die, in ihnen enthaltenen Allergene, können hier eingesehen werden.

Hygiene der Nahrungsmittel

In Anwendung des Gesetzesdekrets 155/97 und Regionaldekrets CE 852/04 in Bezug auf die Hygiene der Nahrungsmittel aufgenommen wurden, sind alle Küchen mit einem Kontrollplan und -handbuch ausgestattet, in denen die Baueigenschaften sowie die hygiensch-funktionalen Eigenschaften der "Nahrungsmittelindustrie - Küche" ebenso wie die Prozeduren zur Überwachung der besonderen Risikofaktoren beschrieben sind, um den Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten.

Lebensmittel

Beim Kauf der Lebensmittel wird besonders auf die Qualität und die Übereinstimmung der Produkteigenschaften mit den in der Ausschreibung festgelegten Kriterien geachtet. Insbesondere dürfen die Lebensmittel oder die Zutaten keine genetisch veränderten Organismen enthalten, einige Zutaten für die personalisierten Menüs dürfen keine Laktose, Polyphosphate, Konservierungs- oder Farbstoffe usw. enthalten. Die Etikette muss alle von den geltenden Bestimmungen vorgesehenen Angaben aufweisen.

So geht’s

Wie man eine individuelle Diät anfordert
Sollte die Notwendigkeit bestehen, haben die Familien (Elternteil, Vormund oder Plegevater/mutter) die Möglichkeit eine individuelle Diät für das eigene Kind zu beantragen.

In diesem Fall gehen Sie bitte folgendermaßen vor:

  1. Loggen Sie sich auf MyCivis ein, indem Sie auf das rote Feld klicken. Klicken Sie im geschützten Bereich zunächst auf "Online Dienste" und in einem nächsten Schritt auf "Antrag um personalisierte Diät"
  2. Antrag ausfüllen. Aus gesundheitlichen Gründen fügen Sie bitte auch ein ärztliches Zeugnis bei, das die Notwendigkeit einer speziellen Diät bescheinigt.

Das ärztliches Zeugnis muss entweder vom Kinderarzt/Kinderärztin oder von einem Allgemeinmediziner/einer Allgemeinmedizinerin, von einem Allergologen/einer Allergologin des Krankenhauses oder von einem Arzt/einer Ärztin des Dienstes für Diätetik und klinische Ernährung des Gesundheitsbetriebs ausgestellt werden. Aus diesem Attest muss EINDEUTIG hervorgehen, aufgrund welcher Krankheit das Diätessen beantragt wird.

Der Antrag für das Schuljahr 2025/26 kann ab 1. Juli 2025 ONLINE gestellt werden.

Die bereits gewährten Diäten bleiben für die gesamte Schullaufbahn des Kindes gültig.

Was Sie benötigen

  • Der Zugang zum Online Dienst erfolgt über SPID, aktivierte Bürgerkarte oder CIE (elektronischer Personalausweis).
  • Um eine Sonderkost mit einer Pathologie zu beantragen, braucht es ein ärztliches Zeugnis - dieses muss entweder vom Kinderarzt/Kinderärztin oder von einem Allgemeinmediziner/einer Allgemeinmedizinerin, von einem Allergologen/einer Allergologin des Krankenhauses oder von einem Arzt/einer Ärztin des Dienstes für Diätetik und klinische Ernährung des Gesundheitsbetriebs ausgestellt werden. Aus diesem Attest muss EINDEUTIG hervorgehen, aufgrund welcher Krankheit das Diätessen beantragt wird.
  • Für die Menüwahl aus persönlichen Gründen braucht es kein ärztliches Zeugnis.

Was Sie erhalten

Sonderkost

Fristen und Fälligkeiten

• Der Antrag kann ab 1. Juli ONLINE gestellt werden.
• Die Diät wird spätestens 2 Schultage nach Mitteilung der Genehmigung angewendet werden.
• Der genehmigte Antrag bleibt über die gesamte Bildungszeit - vom Kindergarten bis zur Mittelschule - gültig, sofern er nicht abgeändert, ergänzt oder zurückgezogen wird.

Kosten

Es fallen keine zusätzlichen Kosten für individuelle Diäten an.

Sito web e servizi digitali OpenCity Italia · Zugriff auf Site-Editoren